Katrins hallonmandel kakor. ca 30
Ingredienser:
200 gr smör
200 gr mandelmassa
200 gr mjöl (ca 4 dl)
Hallonsylt. Hackad mandel och pärlsocker.
Gör så här:
Blanda allt i matberedare. Forma degen till en rulle, ca 5 cm i diameter, och rulla i hackad mandel blandat med pärlsocker. Skär cm-tjocka skivor och lägg dem på plåt. Tryck till i mitten på kakan med fingret och klicka i hallonsylt.
Grädda i 200 grader i 7-8 min.
