Vackra Claras mazariner

LÄTTA MAZARINER  c:a 18 st

 2 dl socker, 200 gr. smör, 1 ägg, 1 tsk vaniljsocker, 3 dl vetemjöl, 25 malda sötmandlar, 5 malda bittermandlar eller 5 droppar bittermandelolja, 1 tsk bakpulver, 1 ½ dl mjölk.

Glasyr:

2 dl. florsocker, 2 msk stark apelsinjuice, rostade mandelspån.

 GÖR SÅ HÄR:

Vispa socker och smör pösigt. Rör i ägget och därefter alla torra ingredienser och mandeln, sist mjölken. Klicka smeten i mazarinformar. Grädda c:a 15 minuter. Rör ihop och bred på glasyr, strö på mandelspån innan glasyren stelnat.